Niki Sjölund
Lundhagsvän, kock och professionell vildplockare och naturguide. Stockholm.
Niki Sjölund är uppväxt i södra Lappland med naturen som lekplats. Ett brinnande intresse för naturens råvaror kombinerat med arbete som kock på bland annat Ekstedt och Gro i Stockholm har lett fram till ett eget företag som plockar vilda växter åt ett antal svenska topprestauranger.
Klicka för att komma till vår story om Niki
