Niki Sjölund

Lundhagsvän, kock och professionell vildplockare och naturguide. Stockholm.

Niki Sjölund är uppväxt i södra Lappland med naturen som lekplats. Ett brinnande intresse för naturens råvaror kombinerat med arbete som kock på bland annat Ekstedt och Gro i Stockholm har lett fram till ett eget företag som plockar vilda växter åt ett antal svenska topprestauranger. 

Vår story om Niki är under konstruktion och kommer att lanseras hösten 2019.